名店の冷蔵・冷凍カレーお取り寄せにはまる

こんにちは、ライター・コラムニストのせきねみきです。突然の告白（？）ですが、ここ20年ずっと愛してやまない食べ物はカレーです。あまりに好きすぎて、前の会社にいたときにはカレーの食べ歩きブログを10年以上書いていたほど。どんなタイプが好みかを聞かれると「辛めの南インドカレーやスリランカカレー」と答えていますが、ここ数カ月は、スパイスが効いたしゃばしゃばタイプのカレーブームが来ています（マイブームです）。

火が付いたきっかけは、荻窪（東京都杉並区）にある“インド風スパイスカレー”の有名店「すぱいす」の冷凍カレーでした。月に一度新宿に行く予定があるため、ランチをテイクアウトしようと思い、伊勢丹新宿店のデパ地下へ。催事「ISETAN 冬のカレーフェス」が開催中で、お弁当やレトルトカレー、スパイスキットなどがずらりと並んでいました。中でも目を引いたのが、「すぱいす」の種類豊富な冷凍カレー。気になったものをいくつか購入したのですが、「海老と青なんばんのカリー」がストライクど真ん中のおいしさだったのです。うま味たっぷりのさらりとしたカレーで、ピリリとした爽やかな辛さが後を引きます。少し硬めのライスと相性ぴったりです。

この出会いを機に家で“しゃばしゃばカレー”が無性に食べたくなり、次はdancyuの公式通販グルメサイトで、本格インド・パキスタン料理のパイオニア「デリー」の冷蔵カレーにチャレンジ。極辛カレーで知られる「カシミールカレープレミアム」と、辛口の「インド西海岸・ゴアの街のチキンカレー」、ナスのピクルスを購入しました。久々に食べたカシミールカレーは「こんなに辛かった⁉」と思うほどパンチが効いていて、食後はしばらく放心状態。今の私には、ココナッツの味わいが際立つゴアの街のチキンカレーがジャストフィットでした。

これから注文予定の“しゃばしゃばカレー”は、日本一のカレー激戦区と言われる神保町（東京都千代田区）で人気の「カリーライス専門店エチオピア」。チキンとビーフの2種類の冷凍カレーがあり、好きな辛さに調整できる2種類の特製スパイスがセットになっているそうです。お店の公式サイトから注文できます。

1年前の緊急事態宣言時に比べると、お取り寄せできる冷蔵・冷凍カレーの選択肢はぐっと増えたように思います。レトルトカレーほどではないものの、賞味期限も数カ月～半年ほどで長めのものが多く、冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと安心。わが家は夫も在宅勤務メインのため、主に平日のランチで冷蔵・冷凍カレーが活躍しています。

【執筆者】せきねみき